Ростовскую область, с ее жарким засушливым климатом, трудно назвать регионом, идеально подходящим для выращивания картофеля. Тем не менее, сельхозпроизводителям удается получать высокие и стабильные урожаи этой культуры, используя возможности орошения.

 

О сновное промышленное производство картофеля в регионе сосредоточено в Семикаракорском (КФХ Юзефов, ООО «Исток-1», ООО «Манитек», ООО «Золотовское»), Пролетарском (ООО Энергия) и Веселовском (ЗАО «Нива», ЗАО «Шахаевское») районах, где с середины прошлого века развивалась мелиоративная сеть в каскаде водоемов - Донского магистрального канала, Веселовском и Пролетарском водохранилищах, реках Дон, Маныч, Сал.

 

Применение полива дает возможность хозяйствам собирать два урожая картофеля в год. Весенняя посадка проходит с марта до середины апреля, летняя - с конца мая до первой декады июля. Такое разделение позволяет хозяйствам региона получать как раннюю, с большей маржинальностью, продукцию, так и продукт для длительного хранения.

 

Значительным стимулом для развития картофелеводства в области стало открытие в Азовском районе завода Frito Lay Manufacturing (PepsiCo) по производству картофельных чипсов и экструдированной продукции (сухарики и снеки). Мощность предприятия по переработке картофеля - до 160 тыс. тонн сырья в год. В 1996 году компания PepsiCo запустила программу для российских поставщиков сырья, направленную на повышение качества и урожайности картофеля. В рамках программы фермеры обеспечиваются качественным посадочным материалом, техникой для посадки и уборки. Завод также стимулирует сельхозпроизводителей строить современные овощехранилища, оснащенные системами климат-контроля.

 

Безусловными лидерами в производстве картофеля являются хозяйства Семикаракорского района.

 

КФХ ЮЗЕФОВ

 

Глава хозяйства - Николай Николаевич Юзефов.

 

Предприятие работает с января 2003 года и на сегодняшний день обрабатывает 6 300 га, из них 2 100 га под орошением. Хозяйство занимает первое место в регионе по площади выращивания картофеля, в 2019 году планирует к посадке 1 200 га картофеля, из них 300 га чипсового (для завода Frito Lay Manufacturing).

 

В 2018 году КФХ Юзефов поставил на переработку под чипсы 10 тыс. тонн качественного картофеля. Средняя урожайность составила 50 т/га.

 

Технологическая цепочка на предприятии выстроена следующим образом:

 

1. Нарезка гребней производится с осени, на всю площадь предполагаемой посадки.

2. Картофелесажалки выходят в поле в марте, как только позволит погода и состояние почвы, и продолжают работать, пока не закроют весь объем.

3. Уборка начинается в середине июня и практически не останавливается до ноября, в 2018 году уборку закончили к 11 октября.

4. Отгрузка товарного картофеля начинается с момента начала уборки и продолжается до ее окончания. Загрузка на хранение происходит в осенние месяцы.

 

Хозяйство работает по технологии с междурядьями шириной 75 см. Картофель высаживается фрезами GRIMME GF 400, в подготовленные с осени гребни. С учетом осенней нарезки и весеннего гребнеобразования наработка на фрезы в среднем составляет более 500 га. Также используются картофелесажалки GRIMME GL 430, с системами протравки семенного материла. Наработка на единицу техники составляет порядка 300 га.

 

Удаление ботвы перед уборкой производится ботвоудалителями GRIMME KS 75-4, наработка составляет 600 га на единицу. При уборке картофеля применяются комбайны с боковым подкопом GRIMME SE 150-60 UB. При этом на площадках переборочных столов во время уборки не используется ручной труд, что говорит о качественной подготовке почвы, оптимизированных настройках комбайнов и высоком уровне механизаторов. Комбайны SE 150-60 также участвуют в подборе лука, в связи с этим общая наработка в сезон - более 350 га.

 

При приеме продукции, отгрузке потребителю и закладке на хранение используются четыре линии GRIMME, включающие в себя приемные бункеры RH 24-60, загрузчики-буртоукладчики SL, двойные транспортеры TC, горизонтальные транспортеры SC, наклонные транспортеры S 300, расфасовочные узлы AV 418 и инспекционные столы RB 1420, минимизация простоев и оптимизация логистики позволяет принимать и отгружать до 800 тонн в день. За счет надежности машин, профессионализма механизаторов и своевременного технического обслуживания и ремонта, по словам главного инженера хозяйства Ивана Горипе- кина, машины работают в течение сезона без серьезных поломок.

 

 

ООО ИСТОК-1

 

Генеральный директор - Геннадий Петрович Гончаров. Предприятие работает с декабря 2002 года. Является одним из самых передовых в области. Обрабатывает 2 600 га, из них под орошением 2 000 га. Под картофель отведено 600 га, под лук - 200 га, под морковь - 100 га, под столовую свеклу - 50 га.

 

Для получения раннего картофеля использует при весенней посадке в подготовленные гребни пророщенный семенной материал, высаживает картофелесажалками GRIMME GL 430, опционально оборудованными вибровставками дна питающего отсека, по-дающими транспортерами, площадкой для персонала и ящиков. Также машины оснащены устройствами для протравки клубней и локального внесения удобрений. Для летней посадки GL 430 переоборудуются в привычные всем бункерные сажалки - при минимальных затратах времени. Гребнеобразование выполняется фрезами GRIMME GF 400 с плитами XL. Механизированную уборку картофеля начинают в середине июня без удаления ботвы, используют комбайны GRIMME SE 150-60 UB, при этом персонал на комбайне отсутствует. Уборка второго урожая начинается в сентябре, копка картофеля происходит уже после удаления ботвы машинами GRIMME KS 75-4. Комбайны SE 150-60 в этом хозяйстве хорошо зарекомендовали себя и при копке моркови. Для уборки столовой свеклы применяют комбайн теребильного типа ASA-LIFT. При загрузке хранилищ также используется складская техника производства GRIMME.

 

ООО «МАНИТЕК» (ГК АФГ Националь)

 

Исполнительный директор - Олег Викторович Шелудченко.

 

Площадь возделывания - 3 800 га, из них 2 000 га под орошением. Картофель выращивается на площади 600 га. Объем хранилищ - 15 000 тонн, благодаря чему хозяйство является одним из крупнейших поставщиков компании Frito Lay Manufacturing: ежегодно на завод отправляется около 9 тыс. тонн картофеля, больше половины которого отгружается в апреле-июне.

 

ООО «Манитек» по праву можно назвать одним из самых технологичных предприятий Ростовской области в сфере картофелеводства. Оно активно использует в своей работе передовые достижения компаний GRIMME и SPUDNIK, одним из первых на юге России приобрело картофелепосадочную машину ременного типа GRIMME GB 430 с протравителем и видеоконтролем работы, что позволяет закрывать всю возделываемую площадь картофеля всего двумя сажалками, так как скорость машины при работе 10-12 км/ч, без потери качества посадки.

 

Все гребнеобразователи GRIMME GF 400 оборудованы плитами XL, что дает возможность увеличить объем гребня на междурядье 75 см до 105 см. Дополнительный объем почвы способствует лучшему развитию растений и защищает клубни от озеленения.

 

Уборку картофеля выполняют прицепными комбайнами GRIMME SE 150-60 и единственным в Южном регионе России самоходным комбайном GRIMME VARITRON 270 с гусенично-колесной ходовой частью. Прием продукта и закладка на хранение происходит с помощью складской линии, включающей два приемных бункера GRIMME RH 24-60 XXL и транспортеры с буртоукладчиком SPUDNIK, что позволяет закладывать до 1000 тонн картофеля в смену.

 

ООО «ЗОЛОТОВСКОЕ»

 

Генеральный директор - Максим Владимирович Дуля.

 

Картофель возделывается на площади 150 га. Предприятие является поставщиком чипсового картофеля для Frito Lay Manufacturing, практически весь урожай (около 3000 тонн качественного продукта) ежегодно отправляется на переработку.

 

Хозяйство имеет полную линейку техники для производства картофеля производства компании GRIMME.

Не отстают от Семикаракорска и картофелеводы соседних районов Ростовской области

  

ЗАО НИВА

 

Веселовский район, х. Ленинский

Генеральный директор - Алексей Михайлович Шурыгин.

 

В 2019 году будет возделываться 500 га картофеля, из них 250 га чипсового. Также выращивается морковь и столовая свекла.

 

Предприятие стабильно выпускает продукцию высокого качества. Хозяйство одним из первых в области приобрело прицепной двухрядный комбайн теребильного типа ASA-LIFT, с помощью которого убирает 150 тонн столовой свеклы в смену.

 

ЗАО ШАХАЕВСКОЕ

 

Веселовский район, х. Маныч-Балабинка

Директор - Виктор Николаевич Морозов.

 

Одно из преуспевающих хозяйств Ростовской области. Картофель выращивается на площади в 500 га, из них 300 га отведено под производство сырья для Frito Lay Manufacturing.

 

ООО ЭНЕРГИЯ

 

г. Пролетарск

Генеральный директор - Владимир Васильевич Бахтияров

 

Динамично развивающееся предприятие. Возделывает картофель на площади 300 га. Практически весь урожай поставляет на Frito Lay Manufacturing.

 

Несмотря на то, что производство качественного картофеля сегодня требует значительных вложений (учитывая стоимость техники, оросительных систем, оборудования для хранилищ и пр.), картофелеводы Ростовской области с уверенностью смотрят в завтрашний день. Площадь картофеля в основных хозяйствах не сокращается, а в некоторых даже увеличивается. Компания GRIMME тоже вносит свой посильный вклад в развитие российского (и ростовского) картофелеводства, разрабатывая и выпуская новые модели техники, увеличивая число доступных опций на самых эффективных и востребованных моделях машин. Тесное сотрудничество с картофелеводами и переработчиками позволяет нам создавать технику, способную решать широкий спектр сельскохозяйственных задач.

 

Компания GRIMME желает всем в наступающем сезоне хороших урожаев, справедливой цены на продукцию и отличного настроения!

Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30