Картофелеводство Липецкой области

Олег Долгих, начальник управления сельского хозяйства Липецкой области

Территория области: 24,1 тыс. кв. км.
Население: 1,169 млн. человек.
Общая земельная площадь, используемая в сельхозпроизводстве: 1,966 млн. га, в т.ч. сельхозугодий - 1,821 млн. га, из них пашни - 1,524 млн. га или 84% от площади сельхозугодий.
Агропромышленный потенциал области:
243 сельскохозяйственных предприятия различных форм собственности, 60 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 492 крестьянско- фермерских хозяйства и около 200 тыс. личных подсобных хозяйств. Это 125,4 тыс. человек занятого населения (10,7% населения области).
Сельское хозяйство области сегодня даёт свыше 9% валового регионального продукта области (45,7 млрд. рублей) и обрабатывает 5,17% сельхозугодий России.
Картофель во всех категориях хозяйств занимает 50 тыс. га (2,5% общей площади). В целом Липецкая область производит 1,7% картофеля от российского объёма.
Климат: умеренно-континентальный.
Годовое количество осадков: 450-575 мм.
Почвы: 70% - выщелоченные чернозёмы.

Благоприятные природно-климатические условия и богатые чернозёмы позволяют выращивать картофель в Липецкой области с высокой рентабельностью и на больших площадях.
Начиная с 2004 года, сельскохозяйственные товаропроизводители увеличили площади с 946 га до 5 166 га в 2009 году.
В области в 2009 году посадки картофеля занимали 50 тыс. га, из них на долю сельхозпредприятий приходилось 5,2 тыс. га, на долю КФХ и ЛПХ - 1,4 тыс. га. 86,8% площадей картофеля были сосредоточены в личных подсобных хозяйствах граждан.
По области было получено 590,6 тыс. тонн картофеля, урожайность составила 118,1 ц/га.
Сельхозпредприятия получили больше 110 тыс. тонн картофеля, урожайность составила 213,3 ц/га.
В 2010 году сельскохозяйственными предприятиями было посажено 5 252 га на 1,7% больше, чем в 2009 году.
В области производством картофеля занимаются 11 крупных специализированных хозяйств, которые производят более 18% валового объёма производства картофеля области. Эти хозяйства характеризует строгое соблюдение технологической дисциплины, выращивание картофеля по интенсивной Европейской технологии. В хозяйствах работают по направлениям: выращивание сортов картофеля для производства чипсов (20%) и выращивание сортов картофеля для производства столового картофеля (80%).
Используются сорта Елецкой опытной станции и производства Европы (Голландия, Германия и др.).
Дальнейшее развитие картофелеводства по интенсивной технологии недопустимо без использования орошения.

В настоящее время ороша­ются 1980 га площадей, занятых картофелем из 5252 га (37,6%). В 2010-2012 гг. планируется постро­ить и ввести орошение на пло­щади 2000 га, в том числе в ЗАО «АФ Анненское» - 500 га, ООО «Москва-на-Дону» - 450 га и ООО «Экспериментальное хозяйство» - 100 га.

Крупные производители кар­тофеля в основном обеспечены мощностями для хранения товар­ного и семенного картофеля. В 2007-2009 гг. введены суперсовременные картофелехранилища с кон­диционированием и увлажнением воздуха в ООО «Москва-на-Дону» (5 тыс. тонн) и ООО «Эксперимен­тальное хозяйство» (14 тыс. тонн). Остальные хранилища обеспечены вентилированием воздуха.

В перспективе на ближайшие 3 года площади под посадку кар­тофеля будут увеличены в ООО «Москва-на-Дону», ООО «Агро­фирма Анненское», ООО «Экспериментальное хозяйство» и других хозяйствах. К 2013 году планиру­ется довести общую площадь по­садок до 8 тыс. га.

ГНУ «Елецкая опытная станция»

Единственное научное учреж­дение в ЦЧО, которое занимается научно-исследовательской рабо­той по производству картофеля.

Елецкая опытная станция вхо­дит в систему Всероссийского научно-исследовательского ин­ститута картофельного хозяйства Российской Академии сельскохо­зяйственных наук.

Основные задачи станции:

 • производство семенного элитного картофеля для обеспечения посадок картофеля общественного сектора и личных подсобных хозяйств;
• совершенствование системы семеноводства - приёмов и методов производства высококачественного семенного картофеля;
• селекция сортов, имеющих высокую устойчивость к болезням;
• разработка приёмов и способов повышения плодородия почвы.

На базе Елецкой опытной станции созданы новые сорта картофеля - «Ресурс», «Соколь­ский», «Сапрыкинский», «Ельчанка». Эти сорта включены в Государственный реестр селек­ционных достижений, допущены к использованию.

На станции ежегодно занято под картофелем площадь от 150 до 200 га, из них 100-120 га - се­менные посадки.

Производится - 1 000-1 200 тонн сертифицированных элитных семян, 150-200 тонн - оригиналь­ных. Сорта: «Удача», «Жуковский ранний», «Невский», «Ильинский», «Сокольский», «Сапрыкинский», «Ресурс», «Ельчанка».

Валовый сбор картофеля в 2009 году составил 2,7 тыс. тонн. В хозяйстве имеются 3 картофе­лехранилища мощностью на 14 000 тонн единовременного хра­нения.

 ООО «Москва-на-Дону»

Площадь посадки в 2010 году составила 1 150 га. Перспектива на 2011 год - увеличить посадку до 1 250 га, в дальнейшем дове­сти до 2 ООО га.
Площадь под картофелем на­ходится на орошении на 1 130 га.
В хозяйстве имеются 9 карто­фелехранилищ ёмкостью 18 тыс. тонн. Планируется на следующий год построить ещё 2 хранилища по 2,5 тыс. тонн.
Выращивают картофель по технологии Европейского типа с междурядьем на 75 см. Соответ­ственно вся техника подобрана для работы по этой технологии.
Используются все сорта Гол­ландского производства чипсового и столового направления.
Чипсовые сорта: «Сатурна», «Леди Розетта», «Леди Клэр», «Гермес», «Кураж».
Столовые сорта: «Ред Скар- летт», «Романо».

ООО «Эксооримонтольноо хозяйство»

Картофель на площади 350 га орошается.
Построены современные хра­нилища на 14 тыс. тонн (4 храни­лища по 3,5 тыс. тонн) с конди­ционированием и увлажнением воздуха. Хозяйство имеет самый высокий урожай в области - 345 цн/га.
Семенной материал (элита) выращивается в Архангельской области на площади 50 га.
Семена чипсового направле­ния: «Кураж», «Сатурна».
Семена столового направле­ния: «Карлена», «Ред Скарлетт», «Невский», «Инноватор», «Рамос», «Симпли Рэд».

ОАО АПО «Аврора»

Площадь посадки картофе­ля в 2010 году составила 750 га. Имеется 3 картофелехранилища мощностью 16 тыс. тонн еди­новременного хранения с искусственной вентиляцией. Исполь­зуются все сорта голландского производства столового направ­ления: «Ред Скарлетт» и др.

ООО «АФ Анненское»

Площадь посадки картофеля в 2010 году составила 280 га. В 2011-­2012 гг. планируется увеличить производство картофеля до 600-800 га и на всей площади сделать орошение. Имеются 3 картофелехранилища мощностью 20 тыс. тонн единовременного хранения с искусственной вен­тиляцией.
Сорта столового направления российского и голландского производ­ства: «Удача», «Пикассо», «Невский», «Жуковский ранний», «Романо».

ЗАО «Русь-Агро»

Площадь посадки картофеля в 2010 году составила 500 га. В 2011-­2012 гг. планируется увеличить производство картофеля до 600 га и на всей площади сделать капельное орошение.
Имеются 6 картофелехранилищ мощностью 15 тыс. тонн единовре­менного хранения с искусственной вентиляцией.
Сорта столового направления российского и голландского производ­ства: «Невский», «Сатурна», «Леди Розетта», «Гермес».