Оптимизация минерального питания картофеля
 |
| Владимир Солоничкин, ведущий агрохимик ОАО «Буйский химический завод» |
Для создания единицы массы сухого вещества картофель потребляет большое количество элементов питания. Эта потребность особенно возрастает в период формирования продуктивных органов. Поэтому обеспечение сбалансированного минерального питания при выращивании картофеля является определяющим для получения высоких урожаев с оптимальным содержанием полезных веществ.
ФормированиеПолную версию статьи читайте в журнале "Картофельная система" №4 2010 на стр. 20-22 качественного урожая картофеля - сложный процесс, результат которого определяется взаимодействием растений с другими биологическими системами, а также с условиями внешней среды. Ведущее место среди последних занимает обеспечение растений ФАР, теплом, СО2, водой, элементами минерального питания. Среди них только влагообеспеченность и уровень минерального питания поддаются непосредственному относительному регулированию.
Элементы минерального питания (N, P, K, Fe и др.) могут влиять на интенсивность фотосинтеза и прямо, и косвенно через обмен веществ и рост. Прямое действие на фотосинтез связано с тем, что минеральные вещества входят в состав фотопигментов, ферментов, или в качестве активаторов участвуют в регуляции физиологических процессов.
В определённые, так называемые критические периоды, растение потребляет максимальное количество необходимых ему для процессов метаболизма питательных веществ. В связи с этим возникает необходимость в дополнительном (в виде подкормок) внесении минеральных удобрений, а также во внешнем толчке регуляторных механизмов роста, развития и устойчивости культурных растений.
Несмотря на то что на сегодняшний день существует множество приёмов и новых разработок по внесению и, в соответствии с этим, более эффективному использованию минеральных удобрений, тем не менее, коэффициент использования вносимых удобрений остаётся незначительным - в среднем 30-50%. Остальная часть удобрений обычно переходит в труднодоступные соединения; в регионах с высокой влажностью почвы часть их может вымываться и т.д. Внесение же увеличенных доз минеральных удобрений влечёт за собой повышение концентрации почвенного раствора и, как следствие, задержку прорастания семян и угнетение роста молодых растений. Кроме того, не последнюю роль в этом играет эколого-экономический фактор, а также качество полученной продукции.
Исходя из этого, с одной стороны, при выращивании картофеля необходимо использовать высококонцентрированные, безбалластные удобрения, а с другой стороны применять удобрения, которые при внесении даже в больших дозах не приводили бы к резкому повышению концентрации солей в почве и обеспечивали продолжительное и постепенное высвобождение питательных веществ в прикорневую зону.
И здесь нет противоречия. Испытанная и проверенная на протяжении последних 15 лет десятками научно-исследовательских центров, внедрённая практиками земледелия, технология оптимизации минерального питания даёт высокий эффект.
Полная схема оптимизации минерального питания сельскохозяйственных культур складывается из трёх дополнительных элементов технологии применения удобрений:
- внесение стартовых доз комплексных гранулированных органоминеральных удобрений (ОМУ) при посадке, посеве;
- использование комплексных микроудобрений Аквамикс® при протравливании семян и посадочного материала;
- корректировка некорневыми подкормками водорастворимым комплексным удобрением Акварин® минерального питания сельскохозяйственных культур в течение роста в зависимости от складывающихся условий вегетационного периода.
Данная технология позволяет обеспечить сбалансированное минеральное питание большинства сельскохозяйственных культур. При этом обеспечивается не только потребность культуры в комплексе макро- и микроэлементов, но и оказывается положительное действие на плодородие почвы, её микробиологическую активность, на содержание и состав органического вещества, что является особенно ценным в насыщенных овощными культурами севооборотах.
Конечно же, данная схема не является догмой. Каждый элемент схемы, взятый вне связи с другими, уже даст результат. Например, обработка семян микроэлементным комплексом Аквамикс® или некорневая подкормка водорастворимым удобрением Акварин®. Но оптимизировать минеральное питание на более высоком уровне возможно при соблюдении всей технологической схемы.
Вот краткие результаты применения и испытаний органоминеральных и водорастворимых комплексных удобрений за последние годы.
Демонстрационные испытания, проведённые институтом картофельного хозяйства для международной конференции «Potato Russia-2007».
Цель испытаний - получить расчётный уровень урожайности (40тн/га) при использовании различных систем применения удобрений. Предложенная нами схема включала внесение ОМУ «Картофельное» перед посадкой (8 цн/га), обработку клубней микроудобрением Аквамикс®, Зх-кратная некорневая подкормка водорастворимым удобрением Акварин®.
Урожайность на минеральном стандартном фоне составила ЗЗ тн/га, на вариантах со схемой ОАО «Буйский химический завод» - 42,3 тн/га (прибавка 28%), при этом повысилась товарность до 90,4%, снизилась доля мелких клубней до 1,2%. В клубнях существенно повысилось содержание сухих веществ, снизилось содержание нитратов. Выход с единицы площади (1 га) биологически ценных компонентов вырос на 47-53% по сравнению с контролем: крахмала на 16,9 цн/га (47%), витамина С на 17 кг/га (53%).
В Костромской области в ООО «Костромской Картофель» проводились производственные испытания минерального комплекса Акварин® на различных сортах картофеля.
Перед посадкой вносилась азофоска по 7 ц/га.
В фазу бутонизации проводилась некорневая подкормка «Акварином 5» в дозе 3,6 кг/га, после цветения проводилась 2х-кратная подкормка «Акварином 12» (по 2,8 кг/га). «Акварины» применялись в баковой смеси с фунгицидами.
Визуально на посадках с применением «Акварина» была отмечена более высокая устойчивость по фитофторозу.
На опытном поле ФГУ «Центр Агрохимической Службы «Ленинградский» применение для некорневых подкормок «Акварин 5» (в дозе 3 кг/ га, в фазу бутонизации) и «Акварин 12» (в дозе 3 кг/га, после цветения) на картофеле позволило увеличить урожайность на 31% по сравнению с полями, где не применялись некорневые подкормки «Акварином», использование ОМУ «Картофельное» дополнительно давало прибавку 46% по сравнению с контролем
В Татарском НИИ сельского хозяйства, г. Казань, проводились производственные испытания комплексного гранулированного органоминерального удобрения «Картофельное» для основного внесения и комплексного водорастворимого удобрения Акварин® для некорневых подкормок. Применение ОМУ «Картофельное» (200 кг/га) на фоне NPK повысило урожайность в среднем по сортам на 31,0%. Внесение «Акварина 12» из расчёта 2 кг/га дало прибавку в урожае у сортов «Невский» до 17,3%, «Снегирь» до 10%, «Елизавета» до 40%, «Петербургский» до 6,0%.
В 2010 году, в условиях засухи, хорошие результаты показало использование для локального предпосадочного внесения смеси ОМУ «Картофельное» и калимагнезии. Так, в элитно-семеноводческом хозяйстве «Агро-Профи», Костромская область, урожайность семенного картофеля составила 20-25 тн/га. В производственных испытаниях в агрофирме «Губское» Краснодарского края применение при посадке тукосмеси ОМУ «Картофельное» и калимагнезии в соотношении 1:1 позволило без полива получить 30 тн/га картофеля, при этом отмечался более интенсивный рост корневой системы и клубнеобразования, высокий выход товарной продукции при снижении дозы внесения в подкормку азота.
В результате хозяйство смогло реализовать картофель не только как продовольственный, но и как чипсовый (практически не наблюдалось почернения клубней на протяжении всей уборки).
Опираясь на многочисленные полевые и производственные испытания и практику применения, можно отметить:
- при использовании органоминеральных удобрений (ОМУ) в картофелеводстве обеспечивается равный агротехнический ответ при меньших дозах по сравнению с минеральными туками. Коэффициент использования элементов питания из ОМУ достигает 82-85%, тогда как из минеральных удобрений азот и калий используются на 40-50%, фосфор на 15-20%. При этом ОМУ активно влияют на биопродуктивность почвы, её эффективное плодородие, активизируя процессы микробиологической трансформации органического вещества, образование подвижных питательных элементов. Они обладают пролонгированным действием, меньше угнетают корневую систему растений, не создают повышенной концентрации почвенного раствора в прикорневой зоне. Подтверждена высокая эффективность припосадочного использования ОМУ совместно с калимагнезией;
- использование водорастворимых комплексов Акварин® для некорневых подкормок на картофеле позволяет оптимизировать минеральное питание макро- и особенно микроэлементами в зависимости от условий вегетационного периода, особенностей культуры и целей выращивания, тем самым позволяя существенно повысить продуктивность овощных культур и обеспечить высокие качественные характеристики плодов и овощей;
- наиболее полные результаты даёт совместное применение всего комплекса инструментов оптимизации минерального питания картофеля.