Главная » Архив » №3 2009 » От редактора

От редактора

Уважаемые читатели!

Очередной темой нашего номера стали вопросы хранения и упаковки картофеля. Мы не случайно соединили оба этих раздела в одном номере. Именно от того, как будет сохранен и подготовлен к цивилизованной продаже картофель, зависит эффективность всего производственного цикла. Массовая осенняя продажа выращенного урожая является признаком отсутствия достойного хранения, а не успешной маркетинговой операцией. Редакция журнала очень благодарна всем авторам, согласившимся осветить эту тему. Хотим подчеркнуть, что нами взят курс на публикацию специально написанных для «Картофельной системы» материалов, поэтому вы не найдете у нас перепечаток уже опубликованных где-то статей.

Итак, что же ждет нашего читателя в третьем номере? Открывает тему обзорная статья по тенденциям и перспективам развития системы картофелехранилищ в России (стр2-4). О методике прогнозирования лежкости картофеля рассказывает заведующий лабораторией ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха профессор К.А.Пшечинков (стр. 5-8). Для нас это первый опыт сотрудничества с ведущим картофельным научным институтом России, и мы очень рады, что такая публикация состоялась. Пользуюсь возможностью и поздравляю коллектив института со 120-летием Александра Георгиевича Лорха, выдающегося ученого-селекционера!
Материал Вадима Кувшинова поможет сделать выбор варианта строительства хранилища (стр. 10-11), в обзоре российского рынка упакованного картофеля можно познакомиться как с начальными этапами развития этого направления, так и заглянуть в будущее упаковочного бизнеса (стр. 12-15). Далеко не все сельскохозяйственные предприятия могут и хотят стать крупными упаковщиками картофеля, но желание поставлять свой продукт в достойном виде, думаю, есть у многих. Помочь небольшим хозяйствам выбрать минимальный комплект необходимого оборудования поможет материал на 16-19 страницах нашего издания. Мы продолжаем знакомить читателей с зарубежным опытом, и обзор немецкого рынка упакованного картофеля (стр. 22-24) позволит получить интересную информацию по данной теме.
В прошлом номере мы открыли рубрику «Агротехнологический паспорт сорта» и продолжаем знакомить читателей с сортами ведущих селекционных компаний мира (стр. 26-29). В рубрике «Дневник наблюдений» мы познакомим читателей с тем, как продолжает развиваться картофель на семенных участках в Нижегородской области.

В материале министра сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Николая Савенко можно познакомиться с успехами и проблемами развития отрасли регионального картофелеводства (стр.32-33). В постоянной рубрике «Первые лица» мы рассказываем об одном из самых успешных овощных и картофельных предприятий России - агрохолдинге «Дмитровские овощи». Очерк о его лидере Сергее Николаевиче Филиппове читайте на 34-39 страницах номера.
За время, прошедшее между выходом второго и третьего номеров нашего журнала, произошло несколько важных событий. Мы стали официальным медиа-партнером ведущей европейской картофельной выставки «PotatoEuro 2009», о чем свидетельствует главная страница сайта этого форума - www.PotatoEurope2009.com.
Ну и, продолжая тему ИНТЕРНЕТа, с радостью сообщаю, что начинает свою работу сайт нашего журнала! Набирайте -www.potatosystem.ru и пользуйтесь всеми возможностями этого ресурса: читайте материалы, публикуйте отзывы, подписывайтесь на журнал, предлагайте разместить свои рекламные баннеры и многое другое. Мы благодарим своего учредителя Компанию «Агротрейд» за размещение страницы журнала на своем сайте (www.agrotradesystem.ru), но теперь, в дополнение к этому, у нас открылся свой виртуальный дом, куда мы всех вас и приглашаем!