Отрасль картофелеводства в Московской области.

Николай Александрович Савенко  Министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области

Территория области: 46 тыс.кв.м.
Население: 6,6 млн. чел.
Общая земельная площадь, используемая в сельхозпроизводстве около 2000 тыс. га., в том числе сельхозугодий 1546,5 тыс.га, из них пашни 1142,8 тыс. га.  
Агропромышленный потенциал АПК Московской области составляют 480 сельхозпредприятий и 6,8 тысяч крестьянских фермерских хозяйств. 
Климат: умеренно континентальный.
Годовое количество осадков: 600-700 мм.
Почвы: дерново-подзолистые, серые лесные. 
Московская область  занимает четвертое место по производству сельхозпродукции: 1-е место по производству овощей, 2-е по производству яиц, 3-е по производству картофеля.

Московская область продолжает оставаться крупнейшим производителем картофеля. Отрасль призвана обеспечивать продукцией около 18 миллионов человек - жителей Московской области и г. Москвы. 25 специализированных картофелеводческих сельскохозяйственных организаций поставляют 90% картофеля, производимого в регионе. В картофельном комплексе в настоящее время применяются самые прогрессивные технологии. Наличие высокопроизводительной техники позволяет полностью механизировать возделывание этой культуры.
В 2008 году картофеля было произведено во всех категориях хозяйств 710 тыс. тн, в том числе в личных подсобных хозяйствах - 327 тысютн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 36 тыс.тн и в сельскохозяйственных организациях – 347 тыс.тн.
Значительным результатам, полученным в картофелеводстве способствовало создание интегрированных образований – агрохолдингов («Дмитровские овощи», «Малино», «Дашковка» и др.), где сосредоточена вся технологическая цепочка, начиная от посадки культуры до поставки мытой, фасованной продукции в торговую сеть.(таб. 1).
Московская область выделяется не только производством, но и мощной переработкой картофеля.
 
Первый в России завод по производству популярных чипсов «Lays» и «Cheetos» был построен именно в нашем регионе. А предприятие «Фрито-Лей Мануфактуринг», входящее в состав группы PepsiCo, Inc., известно своими строгими стандартами качества.
Важным аспектом успешного производства картофеля является обеспечение сельскохозяйственных предприятий современной техникой. И здесь у нас тоже хорошие позиции, чему в немалой степени способствует как наличие отечественного производственного предприятии ЗАО «Колнаг» (г.Коломна), так и российского представительства мирового лидера по производству техники для картофеля - ООО «Гримме-Русь» (Дмитровский район).
Эффективное производство ка-чественного картофеля невозможно без обеспечения качественными сменами. В семи элитно-семеноводческих сельскохозяйственных организациях области ежегодно производится более 7 тыс.тн элиты семенного картофеля.
Около 3 тыс.тн продаётся за пределы области. Для проведения сортосмены и сортообновления закупается 3 тыс.тн элиты семенного картофеля новых перспективных сортов. Именно в Московской области много лет работает ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха - крупнейший в России научно-методический центр по проблемам картофелеводства. Создание новых, высокопродуктивных сортов картофеля различного хозяйственного назначения, устойчивых к распро-страненным болезням и вредителям, производство суперэлитного и элитного семенного материала для общественного и частного секторов картофелеводства - вот далеко не полный перечень направлений деятельности головного НИИ картофельной отрасли.

Визит Президента РФ Д.А.Медведева в картофелеводческие хозяйства Московской области в 2008 г..

Анализ работы сельскохозяйственных предприятий по картофелеводству за 2008 год показывает, что высокий уровень агротехники, грамотно организованные обработки против болезней, вредителей и сорняков, а также своевременно проведенные поливы дали положительные результаты. Урожайность и объем производства картофеля оказались на высоком уровне. Общая площадь возделывания картофеля в сельхозпредприятиях составила 14 715 га, урожайность -236 цн/га, валовой сбор - 347 тыс. тонн.
Более половины объема картофеля (183,8 тыс.тн) произведено в Дмитровском и Коломенском районах, а около двух третей объема (234,6 тыс.тн) сосредоточено в пяти районах: Дмитровском, Коломенском, Озерском, Зарайском и Каширском.

Что удалось достичь за последние годы в отрасли картофелеводства:

- урожайность картофеля с уборочной площади в последние четыре года значительно увеличилась и достигла уровня 213,9-252 ц/га. Для сравнения: в среднем за 1996-2000 годы урожайность была на уровне 117,7ц/га. Рентабельность картофеля за последние четыре года варьировала от 29 до 42,5%;
- сохранены специализирован ные хозяйства;
- продолжается процесс формирования крупных агрохолдингов в сфере производства, хранения и реализации картофеля;
- продолжается создание собственной базы хранения в местах производства. Производители становятся одновременно и оптовиками;
- продолжает внедряться товарная доработка и предпродажная подготовка реализуемой продукции (мойка, фасовка, фирменная упаковка, маркировка и т.д.). Это позволяет производителям выходить на престижный рынок - гипер- и супермаркеты.
Долгосрочной целевой программой «Развитие сельского хозяйства Московской области на период 2009-2012 годов» предусмотрено получение в отрасли картофелеводства намеченных показателей по всем категориям хозяйств (таб. 2).

Проблемы, стоящие перед отраслью картофелеводства:
- Недостаток трудовых ресурсов. В связи с этим необходимость решения вопросов по привлечению рабочей силы из других регионов.
- Подпитка рынка за счет подвоза из других регионов картофеля по демпинговым ценам.
- Реализационная цена неустойчива, и в отдельные годы бывает довольно низкой, что негативно сказывается на развитии производства.